100 ans d'industrie aérospatiale française (1908-2008) actuellement sur les Champs-Elysées.

Blériot XI

Avion avec lequel il traversa la Manche. Il fallait quand même être assez téméraire !

Autre avion Blériot.

Engin hétéroclyte à pédalier.

Farman F60 Goliath

Le Goliath inaugure en février 1919 la première ligne internationale Le Bourget-Londres. Il relie aussi en 1919 Paris à Bruxelles et à Casablanca sans escale. Son fuselage, dont le Musé de l' Air et de l' Espace possède le seul exemplaire original au monde, était adapté au transport de passagers qui prenaient place dans des fauteuils en osier (!) tandis que le pilote pilotait à l'air libre.

Fusée Arianne trônant en plein centre du Rond Point des Champs-Elysées.

Queue de l'A380, d'une hauteur de 17m et 50 m² de surface (un petit appartement !).

Un petit clin d'oeil au Pays basque que j'aime tant.

Neuron (système d'avion de combat non habité)

Rafale

Premier avion à formule aérodynamique du type "delta-canards" conçu pour pouvoir se poser sur un porte-avions.

Sperwer

Le drone Sperwer effectue une large gamme de missions : surveillance, protection des sites, désignation de cibles pour l'aviation ou l'artillerie. Lancé par catapulte, il peut survoler en toute discrétion une zone dangereuse, sans risquer la vie d'un équipage.

Toute cette exposition prenant place sous l'oeil bienveillant du Général de Gaulle.

Grâce aux journées du patrimoine, j'ai enfin pu visiter le Sénat en compagnie de mes nièces venues passer le week-end. Endroit magnifique que je suis heureuse de vous faire découvrir.

Escalier de Boffrand - Salon des huissiers - Grand Salon avec table de déjeuner officiel.

Tapisseries exécutées aux Gobelins (1703-1709) : Le triomphe de la Philosophie, d'Apollon et de Mars.

Salon Pourpre : ancienne chambre à coucher des Bourbon-Condé. Peintures représentant le Comte Dejean et le Maréchal de Catinat.

Salon Napoléon : Portrait de Napoléon en costume de sacre et table en marbre reproduisant la lettre de Napoléon annonçant aux sénateurs qu'il leur envoie quarante drapeaux pris à Austerlitz (1805).

Chapelle de la Reine : En 1625, Marie de Médicis installa à l'extrémité ouest de son Palais le couvent de l'ordre des "Filles du Calvaire".

Quant aux lustres et pampilles, un véritable festival !

A bientôt pour la suite !

Le Palais du Luxembourg renferme une superbe bibliothèque décorée de magnifiques peintures réalisées par Delacroix entre 1841 et 1846. Elle compte 450 000 livres !

Salon des messagers d'Etat : impressionnant !

Salle des séances...

constituée par deux hémicycles...où se discutent nos lois.

Jardin d'hiver

et pour terminer, le bureau de M. Poncelet, actuel Président duSénat.

ainsi qu' une jolie vue sur le jardin du Luxembourg.

Je l'ai rencontré !!!! Qui ???? LUI !

Il trônait près de son arbre de Noël très design.

Le problème c'est que là, les cadeaux sont très coûteux !

Je n'ai donc rien demandé.

Il y avait bien ce modèle...

mais bon un peu voyant.

Nous avons donc poursuivi notre chemin....

jusqu'au Rond-point des Champs-Elysées.

Dommage, un peu tôt pour les illuminations.

Le rouge semble très tendance sur la plus belle avenue du monde.

J'ai beau le regarder sous tous les angles,

je le trouve un peu bizarre ce voyageur ! Cherche-t-il sa monture ?

D'autres glorieux animaux et plus précisément "insectes", nous attendaient un peu plus loin...

Beaucoup de bousculade devant les vitrines de cette enseigne...difficile de prendre des photos !

N'est-elle pas magnifique cette reine ?

Bzzz...bzzz...bzzz

Arrivée Place de la Concorde à 16h45, un quart d'heure avant que la magie n'opère...

il m'a fallu marcher doucement  et attendre que les Champs s'illuminent...

me faire frôler par les voitures, mettre en mode nuit afin que vous ayez un aperçu plus sympa,

photographier côté Arc de Triomphe...

côté Concorde...

Ouf, mission accomplie !

En 2007,  le groupe Flo avait lancé une campagne publicitaire pour attirer les clients dans les brasseries de son groupe; abonnée à l'Express à l'époque, c'est dans cette revue que j'avais trouvé ce dépliant

et avais alors décidé de les découvrir petit à petit avant de quitter la Capitale !

Bofinger, Julien, Le Boeuf sur le toit, Terminus Nord, Le Vaudeville, La Coupole, La brasserie du Théâtre et le Balzar font partie du Groupe Flo. Je ne connais pas Le Balzar, mais cela ne saurait tarder !

Les Frères Blancs, eux, détiennent les brasseries suivantes : Au pied de cochon, Le grand Café Capucine, L'Alsace à Paris, Le Procope, La Fermette Marboeuf, La Taverne, La Lorraine, Le petit Zinc, Chez Jenny, ( et autres restaurants).

La liste n'est certes pas exhaustive car il existe un grand nombre de ces brasseries à Paris. A ce jour, j'ai eu le plaisir d'aller manger à La Coupole, chez Bofinger, Julien, le Boeuf sur le toit, chez Jenny, Au pied de Cochon, au Petit zinc, au Procope, à la Fermette Marboeuf, à l'Alsace, au Terminus Nord, chez Bouillon-Chartier et aussi au Vagenende (boulevard Saint-Germain), l'une de mes préférées !

Le groupe Flo lance de nouveau une campagne du 5 au 28 février pendant laquelle vous bénéficierez d'une réduction de 20%. Alors si vous êtes sur Paris ce mois-ci et que vous voulez vous faire plaisir tout en faisant des économies....

Pour plus de renseignements et aussi découvrir les brasseries de ce groupe :

www.espritbrasserie.com

Et pour visiter les brasseries

www.flobrasseries.com

Hier, en sortant du cours de calligraphie, comme le temps était magnifique et que j'avais l'âme primesautière et pas envie de prendre le métro, j'ai décidé de marcher. A part la photo de l'Assemblée Nationale prise de la voiture de mon mari le matin, toutes les autres ont été prises par moi jouant les touristes !

Tout d'abord petit passage chez Flamant Place de Furstenberg (une des plus jolie de Paris) pour acheter un mini pot de peinture grise "pavé du Nord" (of course), puis rue Jacobs avec arrêt chez Blanc d'Ivoire, rue de Seine pour accéder aux quais, sans oublier un petit coucou à Mazarin, et prendre le pont des arts; entrer dans l'Eglise Saint Germain de l'Auxerrois pour m'y recueillir quelques instants et admirer le magnifique rétable en bois doré avant de bifurquer rue de Rivoli.

Passer devant le Temple de  l'Oratoire du Louvre, le Conseil d'Etat, le Carrousel, entrer et traverser le jardin de Tuileries où l'on voit des choses étranges telle cette vieille camionette sur l'eau ! Et puis, constatation navrante, la roue a été réinstallée, cassant le superbe perspective de l'Arc de Triomphe vers le Louvre ! Je ne vais pas trop critiquer puisque mon fils y avait emmené sa grand-mère à l'occasion de sa dernière "montée" à Paris pour un Noël; elle était revenue "gelée" mais enchantée du spectacle de la capitale vue de là-haut !

Traversée de la Place de la Concorde et remontée vers les Champs-Elysées en passant devant les fameux vélibs parisiens (n'est-ce-pas Véro), le Grand Palais qui accueille une expo sur Courbet, les magasins de luxe (Vuitton), nos petits kiosques à journeaux très "frenchy", et au final l'Arc de Triomphe avant de descendre prendre enfin le métro !

Sur la dernière image, il s'agit de l'installation d'un chapîteau pour le match de coupe du monde de rugby samedi; je sens qu'il va y avoir beaucoup d'ambiance un peu partout dans "Paname" ce week-end !!!

Cris, je crois que tu as raison, je vais finir par postuler au Guide du Routard !

Voici 25 ans, la mode était aux dessus de lit crochetés; ayant cessé de travailler pour élever mes enfants, je m'étais lancée dans la confection d'un modèle trouvé dans "Modes et travaux"; afin de réduire le coût, je n'avais pas acheté de coton pur, mais un mélange coton, acrylique; la vendeuse de chez "Phildar" m'avait prévenue qu'avec le temps, il jaunirait...

En fait, je n'ai crocheté que 9 hexagones et en effet, comme vous pouvez le constater, ils ont jauni ! Au jour d'aujourd'hui, je ne sais pas ce qu'ils deviendront; dois-je en faire des coussins, dois-je les conserver tel quel pour les générations futures si un jour celà revient à la mode ?  La solution serait de les teindre, oui mais de quelle couleur...? Est-ce que le "côté jauni" disparaît à la teinture ? Est-il possible de récupérer le blanc initial ?

Qu'en pensez-vous ?

Il vous faut :

- 1 bûche de chèvre

-1 grosse pomme (ou deux petites)

- un demi bouquet de menthe

- 150 g de farine + 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 10 cl d'huile de tournesol

- 12,5 cl de lait tiède entier

- 50 g de gruyère râpé

- 1 pincée de sel et de poivre

Ciseler la menthe, couper la pomme en petits dés et le chèvre en petits morceaux.

Battre les oeufs, y incorporer la farine et la levure, puis le lait tiède, et enfin l'huile, le sel et le poivre. Bien mélanger.

Ensuite, incorporer le gruyère râpé, le chèvre, la menthe et la pomme.

Beurrer et fariner le moule (inutile pour les silicones) et cuire 35 minutes à feu moyen.

Excellent avec une salade verte.

BON APPETIT et surtout n'oubliez pas de me donner votre avis !

-

A la demande de Françoise, voici la recette du cake; elle est de Christelle Milesi et je l'ai trouvée sur internet ! Décidément, on y trouve des recettes super sympa et faciles à réaliser.

Personnellement, j'ai pris la base des cakes de sophie.

Pour tous ceux et celles qui aiment Paris ou qui voudraient découvrir notre belle capitale, voici un superbe blog tenu par une australienne d'origine suisse...

bbonthebrink

http://bbonthebrink.blogspot.com

un régal !

En voici un autre également sur Paris :

Et si on se promenait...à Paris

http://www.etsionsepromenait.com

Voilà, c'est parti. La nouvelle thalasso de Cabourg a ouvert ses portes le 18 janvier. Le neuvième projet fut le bon ! A deux heures de Paris, il est certain qu'elle connaîtra beaucoup de succès.

Nous aurons bientôt l'occasion de la tester puisque nos enfants nous y ont offert des soins...j'ai hâte !

www.hotel-lesbains-cabourg.com

www.thalazur.fr

Je l'adore ce petit "Guide naïf de Paris" déniché sur un marché normand pour trois francs et six sous ! (2 euros)

Il contient 84 oeuvres de peintres tels qu'Arcambot, Bollar, Bonieux, Desnos, Eve, Grossin, Hennin, Rousseau, Kriegel, Vieillard, etc.

Emile Blondel

Au lapin agile de Lucien Vieillard

Le canal Saint Martin de Louis Vivin

Hôtel de ville de Bouchon

Ce livre renferme 84 oeuvres d'artiste plus talentueux les uns que les autres. Un régal!  Apparemment il a du être offert à bord du Concorde. Avion mythique...

Quel bonheur ce week-end de pouvoir enfin s'occuper et profiter du jardin...

de tailler les lilas blancs et mauves, le tamaris un peu envahissant de la voisine, arroser les fleurs, les admirer et les prendre en photos pour de futures peintures...

d'observer le cerisier et de constater que cette année, la récolte sera meilleure que l'an dernier.

Samedi 25 avril, "Un monde équestre" à Cabourg réunissait 200 chevaux pour de multiples démonstrations équestres. Le soleil était au rendez-vous.

Pendant que les écuyers se concentraient sur leurs démonstrations, d'autres se faisaient gentiments offrir le champagne contre une petite sérènade !

avant de repartir dans leur calèche

A l'occasion du printemps, Pétronille organise un concours. Toutes celles qui ont toujours rêvé d'avoir un nounours peuvent tenter leur chance ici 

Chez Pétronille

http://chezpetronille.canalblog.com

jusqu'au 17 avril  à 20h 

 Pétronille propose de tirer au sort un commentaire dont l'auteur héritera de ce superbe nounours en lin vieilli. Voir les conditions sur son blog.

Pour avoir déjà commandé une petite lapine chez elle, je peux confirmer mon entière satisfaction pour le travail très soigné.

 Bonne chance à vous toutes !

Retrouvailles à Evreux, chez Fée Maison, 23 rue du Docteur Oursel, pour LUI souhaiter son anniversaire entre copinautes. Chantal et Moun avaient tout organisé. Pour une surprise, ce fut une vraie surprise !

Nous l'attendions dans la petite salle qu' Ingrid nous avait réservée; nous avions bien pris soin de fermer les double-rideaux afin qu'elle ne nous voit pas et l'attendions de pied ferme. Quel plaisir de voir l'effet de surprise sur son visage à l'ouverture de la porte. 

Le seul petit râté de la journée, le joli coeur fleuri a été oublié dans la voiture de Moun !

D'après vous qui regarde-t-elle avec ce sourire angélique ?

Moun, sa filleule de blog qui lui avait concocté un discours bien sympathique.

Après un dessert bien appétissant,

 Ingrid nous a gentiment montré ses deux suites d'hôtes récemment décorées avec beaucoup de goût.

Nous lui souhaitons beaucoup de succès !

 A la fin de la visite nous avons repris la route, direction  "Bord de scène" près de Vernon.

Encore un bien bel endroit très tentant !

Merci à Moun  Marie-Noëlle, Marie-Claude, Sylvie, Chantal, Christine et Karine pour leur gentillesse et leur joie de vivre; ce fut un vrai plaisir de vous retrouver pour cette journée particulière qui restera dans nos coeurs comme un très beau souvenir chère Flo. Cette soixantième année s'annonce riche en projets et changement de vie; nous te la souhaitons la meilleure possible.

Petite balade sur les Champs-Elysées que je n'avais pas vus depuis longtemps. Paris me manquait...

L'incredible

J'ai trouvé amusant et astucieux le fait que la marque mette des cartes et feutres à disposition pour re-looker leur modèle "Prius".

Beaucoup d'imagination...

Ce modèle me plaît bien.

Une autre marque bien française.

F3 pour les connaisseurs.

Après les bolides...

la calèche ! Paris me surprendra toujours.

Le Rond-Point des Champs-Elysées a revêtu sa parure d'automne...

Seuls au monde ? Se croirait-on à côté des

Il est des endroits où il est bon de flâner...

Ces dames "cocottes" veillent sur le jardin aux multiples carrés

Quiétude des pins parasols

La maison du Cygne à Six-Fours accueille diverses expositions. En avril, Jean-Pierre Mathieu y exposait ses oeuvres

Nous avons eu le plaisir de le rencontrer et de parler de son art et de ses techniques mixtes très intéressantes. Il exposera au Carrousel du Louvre à partir du 6 juin.

Je ne sais pas si vous aimez les bateaux, les ports, mais en ce qui me concerne, je ne m'en lasse pas.

Ces filets me font penser à des oeuvres d'art appelées "installations"....

Envie d'une petite virée avec les pirates...

ou plutôt d'une croisière ?

Ni l'un, ni l'autre ?  Peut-être que celui-ci fera l'affaire !

Qui connaît cette chanson ? A l'inverse de mon fils, je ne suis pas très "rap"; c'est en roulant vers Cabourg voici quinze jours que nos amis nous ont fait découvrir cette chanson; certes, texte surprenant la première fois qu'on l'entend, mais à bien écouter, ce texte est une petite perle ! Il fallait y penser ! (à la cédille!)

1 er couplet

Tout à l'heure
Je roulais sur mon scooter dans Paris
D'une voiture, au feu rouge, un mec me dit
« Eh madame il est quelle heure ? »
Je lui réponds « Midi »
Il me dit « Madame qu'est ce que t'es bonne
Tu veux pas me faire une gâterie ? »
Ses potes rigolent
Sur le moment j'ai pas compris
Je réponds
« Mon grand, c'est pas comme ça qu'on parle aux gens
Tu n'aimerais pas qu'on parle comme ça à ta maman »
Le mec me regarde
Avec une tête de chien de garde
Il me fait « Vas-y parle pas de ma mère ou je te défonce »
Je lui réponds « du calme Alphonse
Je te connais pas, tu m'agresses
C'est quoi ce manque de délicatesse ?
On t'a pas dit de traiter les femmes
Comme des princesses ? »
Il me dit « ouais mais toi je te baise ! »
Je lui dis « ben nan justement
C'est bien ça le malaise ... »

Refrain
Tu sais que garçon
Si t'enlève la cédille
Ça fait gar con
Et Gare aux cons ma fille
Gare aux cons
Gare aux cons
Gare aux cons
Qui perdent leur cédille
di di doum
di di dam
La la la la la la

Je continue mon chemin
Au feu suivant
J'entends « Hé grosse cochonne !
Quand tu veux je te prends »
C'est encore Alphonse
Avec sa tête de gland
Je lui dis : « là tu t'enfonces c'est indécent
J'y crois pas mec redescends de ta planète
Tu te prends pour Tony Montana
T'as même pas de poils sur la quéquette »
Il me dit « Vas y sois pas vulgaire
Tu vas voir où je vais te la mette »
Je lui dis « c'est moi qui suis vulgaire ?
Non mais la c'est la fête !
Je rêve pour qui tu te prends
Maintenant tu t'arrêtes !»
Je descends, il descend,
Je lui dis « c'est le bordel dans ta tête !
Qu'est ce que tu comptes faire ?
Là t'es en galère, je veux des excuses
J'attends, et je lâcherais pas l'affaire »
Il me dit « nan toi tu t'excuses
Espèce de vieille sorcière »
« C'est la meilleure je t'ai donné l'heure,
J'aurais mieux fait de me taire »

Refrain
Tu sais que garçon
Si t'enlève la cédille
Ça fait garcon
Et Gare aux cons ma fille
Gare aux cons
Gare aux cons
Gare aux cons
Qui perdent leur cédille
di di doum
di di dam
La la la la la la

Voilà comment
Parlent certains garçons
Quelle honte !
Il mériterait une bonne leçon
Tu veux jouer, on va jouer
Je lui dis « Baisse ton caleçon
Tu parles beaucoup, ça manque d'action
Tu m'as demandé ? Une fellation ? »
Tout à coup Alphonse a une révélation
Il renonce et me dit
« Ouais vas y c'est bon !
Lâche moi pardon »
Je lui dis « C'est bien
T'as l'air moins con,
C'est pas normal d'avoir besoin
De parler aux femmes de cette façon
Y a un sérieux problème d'éducation
Pourtant je suis sûre que t'as un bon fond »
Il me dit « t'as raison je me sens tout bidon
C'est mes potes qui me poussent
J'ai la pression !»
Je lui dis « c'est bon pleure pas »
Il manquait plus que ça
Alphonse qui fond en larmes dans mes bras
Je lui dit « toi t'as besoin d'amour ça se voit !
Allez viens-là ! Fais un bisou à tata »


REFRAIN
Tu sais que garçon
Si t'enlève la cédille
Ça fait gar con
Et Gare aux cons ma fille
Gare aux cons
Gare aux cons
Gare aux cons
Qui perdent leur cédille
di di doum
di di dam
La la la la la la

Vu la grisaille, il faut bien s'occuper et se réchauffer...

Ce soir petit dîner entre copains, je viens de leur concocter une petite tarte....

aux abricots !!!

Est-ce que l'une d'entre vous connaît cette langue ? J'ai reçu ce message

Shum Bukur

Me pelqyan shum pikturat e juaga, suksese ne te ardhem.

Ne serait pas du turc ? J'ai bien une petite notion du sens (j'aime beaucoup tes toiles et te souhaite beaucoup de succès ?) mais bon...

Merci à vous et bon week end !

Comme le temps passe vite, les cerises grossissent au jardin alors que nous n'avons pas encore fini de manger celles de l'an dernier que j'avais mises au congélateur !

Je pense qu'il va falloir se gaver de clafoutis  pendant quelques temps, d'autant plus que la prochaine récolte semble très prometteuse...enfin il y a plus difficile me direz-vous; comme je vous comprends !

Bon appétit !

Agréable surprise au jardin, promesse des beaux jours ?

Le retour du froid est quand même annoncé pour le milieu de semaine; il me faudra donc les protéger si je souhaite assister à l'explosion de tous les boutons...

du camélia rose et du blanc. Un seul regret, ne pas avoir su choisir le camélia "Chanel", d'un blanc pur; le mien "tire" un peu sur le jaune.

Heureuse mais quand même très surprise de découvrir ce bouton de pavot dans un premier temps, la déception fit son apparition dans un deuxième temps; en effet, cette promesse ne sera pas viable. La formation a du avoir lieu avant le grand froid...J'espère néanmoins que ce pied m'offrira d'aussi jolies fleurs que l'an dernier...rien n'est moins sûr !

La sagesse c'est d'avoir des rêves suffisamment grands pour ne pas les perdre de vue lorsqu'on les poursuit

Oscar Wilde

Aujourd'hui, nous passons aux plats principaux; pour cela, je vous propose :

"Un lapin en gelée aux aromates accompagné d'un crumble de tomates...."

J'en "vois" qui salivent déjà !

Lapin en gelée aux aromates

Ingrédients pour 6 personnes:

- 1 lapin de 2kg environ (on peut aussi pour se simplifier la vie, prendre que des cuisses ou râbles, ou les deux mélangés) - 200 g de poitrine fumée - 1 l de vin blanc sec et fruité - 1 brindille de thym - 1 petite feuille de laurier - 4 belles échalottes - 2 c à s d'armagnac ou de cognac - 2 c à s de persil simple hâché et coriandre fraîche - 1 pincée de 4 épices - 1 c à c de sucre - 1 c à c de coriandre au moulin - sel poivre.

Préparation :

Découpez le lapin en morceaux; Coupez la poitrine fumée en dés; Mettez le vin blanc et les lardons dans une casserole, puis portez à frémissement. Ajouez le laurier, le thym, l'échalotte, 1 c à c de sel, le poivre, le sucre. Laissez refroidir à couvert.

Salez et poivrez les morceaux de lapin et rangez-les dans une terrine. Versez la la cuisson du vin blanc avec tous les aromates. Fermez la terrine et laissez une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, allumez le four à 180° (3-4), placez la terrine dans la lèche-frite que vous remplissez d'eau chaude. Mettre au four pour 3 heures !

Après 2 h 30 de cuisson, sortez la terrine du four, vérifiez la cuisson avec un couteau et ajoutez la coriandre du moulin avec l'armagnac et une pincée de poivre. Remettez au four pour 30 mn.

Lorsque la terrine est tiède, ajoutez la coriandre fraîche hachée finement. Refermez la terrine et mettez-la au réfrigérateur pour une nuit.

L'avantage de cette recette est qu'elle peut être préparée la veille, si ce n'est l'avant veille ! Ma soeur a l'habitude de le préparer dans des bocaux qu'elle stérilise, c'est aussi une bonne idée si quelqu'un arrive à l'improviste !

"Crumble de tomates"

Ingrédients pour 6 personnes (attention copieux)

- 1,5 kg de tomates rondes - 75 g de chapelure - 100 g de farine - 60 g de pignons - 100 g de parmesan râpé frais - 125 g de beurre demi-sel mou - 10 branches de romarin - huile d'olive - sel - poivre

Pour la sauce au chèvre :

- 200 ml de crème entière - 225 g de chèvre frais - fleur de thym - poivre.

Préparation :

Plongez rapidement les tomates dans de l'eau bouillante, pelez-les; Rangez-les dans un grand plat allant au four, ajoutez 4 branches de romarin ciselé, salez, poivrez. Arrosez d'huile d'olive. Placez au four et faites cuire pendant une heure à four moyen, pour les déssécher. Découpez le beurre en morceaux.

Dans un grand saladier, mettez la farine, la chapelure, et la moitié du parmesan râpé frais. Ajoutez l'huile d'olive, puis le beurre. Malaxer le tout à la main jusqu'à obtention d'une grosse pâte sablée. Ajoutez alors la moitié des pignons et mélangez à nouveau.

Saupoudrez le plat de tomates confites de pâte à crumble, puis ajoutez le reste de pignons, de parmesan râpé et ajoutez la moitié d'une branche de romarin. Plcez au four thermostat 7 endant 15 mn.

Dans le bol du mixer, mettez le chèvre, la fleur de thym puis la crème entière. Poivrez généreusement. Mixez jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.

Sortez le plat du four et servez avec la sauce froide.

J'attends vos impressions avec impatience les filles ! N'oubliez pas le petit rosé bien frais pour accompagner ces plats.

Demain : le dessert....!!!!

Et pour terminer, que diriez-vous de quelques :

"BROCHETTES D'ABRICOTS A LA LAVANDE ET GLACE VANILLE"

Pour quatre personnes :

- 1kg d'abricots bergeron - 6 à 8  branches de lavande avec fleurs - 50 g de sucre - 50g de beurre - 8 sablés

Coulis :

250g d'oreillons (moitiés d'abricots) - 50g de miel - 1 jus de citron

Lavez les fruits, les couper en deux, retirez les noyaux. Lavez la lavande et piquez cinq oreillons, badigenonnez de beurre. Cuire à four chaud 210/220° jusqu'à dorure. Gardez.

Coulis :

Préparez les abricots puis les mixer avec le miel. Gardez au frais.

Présentez sur chaque assiette une brochette tiède, déposez sur chaque brochette deux sablés bretons concassés grossièrement, puis déposez deux boules de glace (vanille, nougat ou sorbet abricot). nappez la glace de coulis et régalez-vous !

Les sablés à la lavande de Viccha feraient, ici, merveille!

J'ai déjà réalisé toutes ces recettes et elles ont toujours eu du succès; c'est bien pour cela que je vous les propose ! Maintenant il ne reste plus qu'à.....les filles ! Bon appétit !