Deux blogueuses Coccinelle Sonia et Ezekiel et Cyann ont eu la sympathique idée d'ouvrir un blog "Nature" et vous invitent cordialement à aller y déposer vos mosaïques de fleurs ou autres photos en rapport avec la nature.

Il s'agit de ce blog :

http://cleindoeil.canalblog.com

A vous de jouer !!!

N'ayant plus de champagne, des amis nous avaient proposé de les emmener chez leur petit producteur à Cumières près d'Epernay. Ne connaissant pas du tout cette région, nous avons accepté avec plaisir.

Dimanche matin, départ vers 9h et arrivée chez Bernadette et André Fourny vers 11h après avoir emprunté la route touristique de champagne !

Comme il faisait frais, André nous a gentiment préparé une petite flambée avant de nous faire déguster ses produits accompagnés de saucisson et de pâté en croûte; petit artisan charmant, il n'a pas hésité à nous faire goûter pas moins de trois bouteilles de champagne ! Notre amie, pas habituée à boire de l'alcool, était complètement "pompette" avec un terrible hocquet ! Fou rire garanti ! Heureusement, le chauffeur avait été raisonnable car nous devions reprendre la route vers Epernay pour y déjeuner et visiter une cave.

Jolis villages proprets, superbes vignes virant aux tons d'automne, soleil radieux, tous les ingrédients étaient au rendez-vous pour une excellente journée.

Après nous être restaurés, nous sommes donc allés visiter les caves de Moët et Chandon en anglais svp, sinon il fallait attendre une heure pour la version française ! (bon, je ne suis pas sûre que Véro ait tout compris, mais nous avions déjà eu un très bon cours le matin même, avec moultes explications sur la fabrication de cet excellent breuvage).

MOET & CHANDON : deux siècles et demi d'histoire

Si l'Abbaye d'Hautvillers mérite à juste titre son glorieux nom de "berceau du Champagne", c'est au génie et à la persévérance de Dom Pérignon qu'elle le doit. Moine champenois, ayant tenu la charge de Cellérier de l'Abbaye pendant près de cinquante ans, Dom Pérignon y découvre, un à un, tous les secrets de l'élaboration du Champagne. Au fil des ans, par des "mariages" de raisins et de vins provenant d'un grand nombre de crus différents et par une méthode très spécifique et naturelle, il élabore le vin de Champagne.

C'est du vivant de Dom Pérignon que Claude Moët, né en 1683, habite Cumières, village viticole jouxtant Hautvillers, et cultive ses vignes dans la vallée de la Marne. En 1743, il fonde la Maison Moët, qu'il laisse à son fils, Claude Louis Nicolas (1719-1792) puis à son petit-fils Jean Rémy (1758-1841). Sous l'égide de ce dernier, la Maison Moët se rend acquéreur de l'Abbaye d'Hautvillers et de son vignoble. En 1832, Jean-Rémy Moët transmet l'affaire à son fils, Victor Moët, et à son gendre Pierre-Gabriel Chandon.

De ce jour, la Maison prend la dénomination "Moët & Chandon". (extrait pris sur le site  internet de Moët & Chandon)

tout d'abord visite des appartements, avant de passer à la vidéo et à la descente dans les caves...

Comme vous pouvez le constater, les caves sont très humides, même la statue de la vierge à l'enfant est attaquée par les champignons, mais elle est quand même là pour protéger la récolte !

Puis passage à la boutique qui laisse bien rêveur !

Nous avons eu droit à une flûte de champagne; évidemment, rien à voir avec celui d'André, bulles plus fines, assemblage plus subtil, mais pour ce qui est de faire la fête avec les "copains" celui d'André nous convient très bien ! Réservons les grandes marques pour les grandes occasions !

Tchin, tchin !

Vous est-il déjà arrivé en regardant la nature de vous sentir touché au plus profond de vous-mêmes ? Je me souviens de la fois où j'ai ouvert mes volets et ai découvert mon prunus recouvert de "centaines de milliers" de gouttelettes d'eau gelées qui scintillaient dans la lumière du soleil tels des diamants et avoir eu les larmes qui m'étaient monté aux yeux...dans ces moments privilégiés, nous réalisons vraiment que nous faisons partie d'un tout. Je pense que les photos, du site ci-dessous, accompagnées de belles musiques  atteindront également votre âme...

www.alsacevosges.com

C'est gratuit et non spamé !

Alain est un ami alsacien qui aime passionément sa région et nous envoie de temps en temps de superbes diaporamas sur l'Alsace; je ne peux ou ne sais malheureusement pas les mettre sur mon blog; cette fois-ci, le cas est différent puisqu'il s'agit d'un site, je suis donc très heureuse de pouvoir vous le présenter !

BON WEEK-END A TOUS !

Envie de rester chez soi ce week-end tout en voyageant virtuellement ? Alors je vous invite à aller sur ce site voir les magnifiques photographies de Guy Wurth (de Bollwiller) sur l'Alsace et les Vosges.

Pour répondre à l'appel de Philippe (Gris-bleu) voici mon goût de l'automne....

Quelques grains de raisins qui craquent sous la dent, des figues pour accompagner le jambon cru et l'inimitable goût des noix fraîches...!!!

Pour vos longues soirées d'automne,

je ne saurais que trop vous conseiller Ce Livre, un petit bijou de littérature !

Voici deux extraits avant que je n'expédie le livre à Hélène, la maman d'Emmanuel, coincée chez elle avec une cheville cassée. De plus je déteste abandonner les livres dans des bibliothèques, ils sont fait pour être lus à grande échelle !

Premier extrait : Pensée profonde de Paloma, douze ans

"Voilà donc ma pensée profonde du jour : c'est la première fois que je rencontre quelqu'un qui cherche les gens et qui voit au-delà. Ca peut paraître trivial, mais je crois quand même que c'est profond. Nous ne voyons jamais au-delà de nos certitudes et, plus grave encore nous avons renoncé à la rencontre, nous ne faisons que nous rencontrer nous-mêmes sans nous reconnaître dans ces miroirs permanents. Si nous nous en rendions compte, si nous prenions conscience du fait que nous ne regardons jamais que nous-mêmes en l'autre, que nous sommes seul dans le désert, nous deviendrions fous. Quand ma mère offre des macarons de chez Ladurée à Mme de Broglie, elle se raconte à elle-même l'histoire de sa vie et ne fait que grignoter sa propre saveur.....et quand les gens passent devant la concierge, il ne voient que le vide parce que ce n'est pas eux.

Moi, je supplie le sort de m'accorder la chance de voir au-delà de moi-même et de rencontrer quelqu'un."

Deuxième extrait - Chapître 17 : Un nouveau coeur

Et puis, pluie d'été...

Savez-vous ce que c'est, une pluie d'été ?

D'abord la beauté pure crevant le ciel d'été, cette crainte respectueuse qui s'empare du coeur, se sentir si dérisoire au centre même du sublime, si fragile et si gonflé de la majesté des choses, sidéré, happé, ravi par la munificence du monde.

Ensuite, arpenter un couloir et, soudain, pénétrer une chambre de lumière. Autres dimensions, certitudes justes nées. Le corps n'est plus une gangue, l'esprit habite les nuages, la puissance de l'eau est sienne, des jours heureux s'annoncent, dans une nouvelle naissance.

Puis comme les pleurs parfois, lorsqu'ils sont ronds, forts et solidaires, laissent derrière eux une longue plage lavée de discorde, la pluie, l'été, balayant la poussière immobile, fait à l'âme des êtres comme une respiration sans fin.

Ainsi certaines pluies d'été s'ancrent en nous comme un nouveau coeur qui bat à l'unisson de l'autre."

Voilà, j'espère sincèrement vous avoir, avec ces deux passages, donné envie de le lire...

Good bye mister Marceau...

You now bright and sparkle in the sky !

Ce tableau nous avait été offert pour nos onze ans de mariage...

Ce post est aussi mon 100ème !

Pour les amateurs d'art, voici une revue très intéressante :

bimestriel - 21 sept./23 nov. 2007 - 6 euros

Pour suivre Eeva Liisa dans son appel :

Rendez-vous le 30 septembre prochain pour les virades organisées dans toute la France au profit de la lutte contre la mucoviscidose.

"L'argent récolté aux virades sert à financer la recherche et à améliorer la qualité de vie des malades et informer les patients et leurs parents"

VIRADES DE L'ESPOIR

VAINCRE LA MUCOVISCIDOSE

Prends le temps d'aimer...

C'est le secret de l'éternelle jeunesse !

Prends le temps de lire...

C'est la source du savoir !

Prends le temps d'écouter...

C'est la force de l'intelligence !

Prends le temps de penser...

C'est la clé de la réussite !

Prends le temps de jouer....

C'est la fraîcheur de l'enfance !

Prends le temps de rêver...

C'est un souffle de bonheur !

Prends le temps de rire...

C'est la musique de l'âme !

Prends le temps de pleurer...

C'est l'émotion d'un grand coeur !

Prends le temps de vivre...

Car le temps passe vite

Et ne revient jamais

(à méditer ce week-end)

A la suite d'un superbe diaporama sur ce texte envoyé par Cris, je me suis souvenue qu'une amie me l'avait adressé voici quelques années; à mon tour de vous le transmettre....

Désolée mais vous avez deux posts identiques au lieu d'un (cela fait deux fois que je recommence); en effet, depuis hier j'ai des soucis avec Javascript et je ne m'en sors pas ! C'est la première fois que cela m'arrive; avez-vous eu aussi des problèmes ? Si oui, je demande de l'aide. Il m'est demandé ceci "check Javascript console for details", oui "of course, j'ai bien Java, java plug in et java-plug in 1.3.1_... mais je ne vois pas de java script !