26 mars 2012

Jeux de société

Le jeu de dominos serait apparu en Chine voici 800 ans. Il est arrivé en Europe via les mers mais surtout ceux qui voguaient sur elles c'est-à-dire les marins.

 

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Même si nous n'étions pas de fidèles adeptes, la vue de cette petite boîte sur un vide-grenier normand a attiré notre curiosité

 

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qui l'emporte, nous ouvrons le minuscule coffret et découvrons ces vieux dominos qui semblent avoir beaucoup servi.

 

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J'y avais bien joué dans mon enfance, mais ne me souvenais plus exactement des règles. C'est au cours d'une soirée printanière, franco-anglaise, que notre ami Norman nous a de nouveau appris à jouer et devinez...j'ai gagné trois parties sur quatre !

 

 

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Pour Monsieur, un jeu ne suffisait pas, que nenni ! Nous voici donc dotés d'un deuxième beaucoup plus récent.

 

J'ai aussi trouvé de jeu de Loto; j'en cherchais un pour agrémenter les soirées "copains" et celui-ci me plaît bien car il est complet.

 

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N'y ayant jamais joué, il me faudra de l'entraînement... J'imagine déjà les rires et les cris, sans oublier les lots auxquels il aura fallu penser.

 

 

 

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Et dire que je ne suis pas joueuse....!

 

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20 mars 2012

Village provencal

Il existe en Dracénie (région de Draguignan) un magnifique village, fleuron de l'art médiéval, Les Arcs-sur-Argens.

L'occasion m'a été donnée la semaine dernière de pouvoir le visiter tôt le matin, avant que les ruelles ne se remplissent de monde et ce fut un vrai bonheur.

Ce village fut le berceau de la famille des Villeneuve qui régna près de cinq siècles (du XIII au XVIIe) sur les Arcs.

 

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La Tour de l'Horloge et son campanile de 1662, de style peu répandu en Provence où chaque pièce est assemblée à l'aide de bagues et de goupilles.

 

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Pas âme qui vive, impression d'être seule au monde ! Rare de nos jours.

 

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Porte joliment sculptée

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Place du Collier

 

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Dommage que ces antennes gâchent un peu le décor.

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Place du Micoucoulier

 

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Place du Père Clinchard. La fontaine a été créée par le sculpteur hongrois, arcois de coeur, Miklos Dallos.

 

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Chambre de l'hôtel

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J'ai ressenti une très grande quiétude dans cet endroit.

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09 mars 2012

Prendre une douche écossaise

 

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photo internet


 

La douche écossaise est synonyme d'un comportement très contrasté. Aujourd'hui, de nombreuses personnes l'utilisent à tort pour désigner une défaite.

L'expression, qui date du XIXe siècle, fait référence à une hydrothérapie que l'on pratiquait en Ecosse, et resssemblant au sauna que l'on pratique encore dans le nord de l'Europe. Au sens propre, la douche écossaise consiste à alterner des jets d'eau très froids et des jets très chauds, ce qui est censé activer la circulation sanguine. Par analogie, l'expression a pris le sens figuré de "comportement lunatique ou contrasté". Ainsi, on peut dire d'une personne qu'elle prend une douche écossaise lorsque quelqu'un se comporte avec elle d'une façon très chaleureuse, puis glaciale l'instant d'après.

 

Avez-vous déjà vécu cette situation ?

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08 mars 2012

Il paraît que cette journée est consacrée aux femmes, je vous offre donc ces quelques violettes qui comme chaque année envahissent de plus en plus notre pelouse pour mon plus grand bonheur car je les aime beaucoup !

 

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Bonne journée ensoleillée à vous toutes, Mesdames !

 

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02 mars 2012

Libouli (lait bouilli)

Merci Flo pour le cadeau dans le cadeau ! En me transmettant ce livre, tu m'avais bien dit que l'histoire se déroulait dans ma région d'origine. J'étais loin d'imaginer qu'un mot m'amènerait à découvrir ce que j'avais longtemps cherché...

livre

 

Page 206 : " Arrêt Grand-Place, galerie du Bourg, la superette, jus de fruits, champagne, de quoi faire une grande tarte au libouli et des madeleines".

Intriguée par ce terme, j'ai questionné M. Google et là, surprise !!!!. Il s'agit de la recette de la tarte que nous faisait notre grand-mère paternelle. Chez nous, elle s'appellait "tarte au papin" (je ne suis pas sûre de l'orthographe). Je vais enfin pouvoir la réaliser et la faire goûter aux "grands-enfants". Retour à l'enfance et ses ducasses (fêtes foraines du Nord). Je suis ravie Flo.

Pour ceux et celles qui seraient tentés par une recette de ch'nord, voici la recette de M. Marmiton.

 Recette pour patients car la pâte nécessite 3 heures de repos. Nos grands-mères avaient le temps ...

 

tarte_au_libouli

photo 750g.com


Ingrédients :

Pâte à tarte :
- 250 g farine
- 100 g beurre mou
- 2 oeufs
- 1 verre de lait tiède 
- 1 cube de levure du boulanger
- 2 cuilleres à soupe de sucre
sel

Libouli :
- 1 litre de lait (réserver 1 tasse de côté)
- 3 oeufs
- 250 g de sucre
- 80 g farine
- sel

Préparation :

Préparation de la pâte :

Délayez la levure dans le lait avec le sucre.
L'ajouter à la farine avec les autres ingrédients, pétrir pour former une boule élastique. Laisser reposer pendant 2 heures.

Abaisser la pâte et la diviser en 3 boules. Les faire reposer 1 heure.

Préparation du libouli :

Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre. Battre les oeufs avec l'autre moitié du sucre, la farine, la tasse de lait restante et le sel.

L'ajouter au lait bouillant et faire épaissir sur feu doux en mélangeant en arrêtant 3 mn après ébullition.

Etaler les pates à tarte et y verser le libouli. Faire cuire au four à thermostat 7 ou 8, pendant 45 mn. Le dessus doit être alors marron et jaune. Si la couleur n'est pas atteinte, poursuivre la cuisson.
 

Posté par audomaroise à 06:00 A - Commentaires [10] - Permalien [#]

01 mars 2012

Si ces dames les taupes se mettent à déserter les campagnes pour la ville nous allons avoir un gros problème de cohabitation !

 

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Est-ce que l'air de la capitale vous plaît Madame La Taupe ?

Ravie d'avoir fait votre connaissance dans les Jardins de l'Hôtel de Sully.

 

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Posté par audomaroise à 02:34 P - Commentaires [9] - Permalien [#]